خاصیت درمانی سیر ترشی 7 ساله مورد بررسی قرار گرفته است.
سیر ترشی طبق عقیده متخصصان طب سنتی برای تمام مزاج ها پیشنهاد می شود
سیر ترشی 7 ساله به علت خواص بسیاری که دارد در معالجه بسیاری از بیماری ها اثرگذار است.
سیر ترشی یک چاشنی پرورده شده می باشد.
زیرا طبعی گرم و خشک سیر و درجه سوم، سرکه طبع سرد و تر دارا می باشد
این دو پس از 7 سال به تعادل موقعیت طبعی می رسند.
از نظر علم در طب ایرانی ، مناسب ترین و همچنین پر خواص ترین چاشنی سفره ایرانی ، سیر ترشی
می باشد که از نظر طبعی در متعادل ترین حالت طبعی موجود می باشند.
سیر ترشی ، تنها چاشنی غذایی می باشد که مناسب همه طبع ها و برای هر شخصی با همه مزاج ها چه بلغمی ، چه سودایی، چه صفرایی ، و چه دموی مزاج مطلوب بوده و بدون هیچ گونه خطری آن را مصرف کنید.
سیر ترشی یک چاشنی مدبره محسوب می شود،
زیرا سیر حاوی طبعی گرم و خشک در درجه سوم و سرکه حاوی طبعی سرد و تر در درجه سوم قرار دارد این دو پس از 7 سال بهترین تعادل موقعیت طبعی می رسند.
ترشی 7 ساله سیر ترشی حاوی خاصیت های بسیاری، هم از نظر دارویی و هم از نظر تغذیه می باشد
به نوعی هم غذای دارویی به حساب می آید و هم داروی غذایی.
خاصیت های سیر ترشی
از دیگر خاصیت های سیر ترشی شامل موارد زیر است
- سیر ترشی خون ساز و برای پاکسازی خون است.
- گشاینده عروق کرونر قلبی و عروقی مغزی می باشد
- هضم کننده غذاهای سنگین و بودن در هضم می باشد و سرعت هضم غذا را بالا می برد.
- رفع کننده سنگ کیسه صفرا و مجاری صفرا را شستشو می دهد.
- کم کننده چربی کلسترول خون است
- محیط دهان و دندان را ضد عفونی می کند.
- قطع کننده خونریزی داخلی مخصوصا بواسیر است
- اشتها آور است
- پاک کننده خون و کبد از اخلاط فاسد و سوخته است
معالجه کننده آفت دهان در اشخاص صفراوی مزاج می باشد
تمامی حقوق متعلق به سایت “مشاوره خانواده” می باشد